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广西都安质监局食品小作坊整治工作无休止

发布时间:2020-02-04 18:10:33 阅读: 来源:氧化铁蓝厂家

近年来,广西都安质监局坚持以提高食品质量安全水平,维护人民群众健康安全为目标,狠抓食品小作坊的整治,整治工作有所成效。2008年底至今,全县食品小作坊由46家下降到26家,小作坊下降率达43.5%,获证企业由4家上升到24家,获证增长率达500%。

该县在小作坊整治工作中,按照县城区域和城乡结合部区域分块整治,对于县城区域食品小作坊采取帮扶指导与打击取缔相结合的办法,对部分生产条件较好,具备办证能力的小作坊,开展上门指导帮扶,对不符合要求和无条件整改的小作坊严厉打击取缔。近年来,下达停产通知书8份,取缔地下加工坊2个,有18家鲜湿米粉、糕点小作坊获证,在两年的时间里完成了城区内鲜湿米粉、糕点行业整治工作。日前,还有4家小作坊正在进行厂房改造和申证中。对于城乡结合部小作坊,加大监管力度。一是限定区域销售,与小作坊签订;二是检查生产场地“防尘、防虫、防鼠”设施是否有效;三是检查生产设备和加工环境是否符合卫生要求;四是检查生产人员是否具有健康证明;四是查看是否建立原辅材料采购进货台帐、索证索票是否齐全;是否建立食品添加剂使用台帐,添加剂的使用范围和使用量是否符合标准要求;是否建立产品销售台帐等。在检查现场发现的问题,当场对业主提出整改意见,下发限期整改通知书,共下发了25份限期整改通知书,在回访中发现仍不整改的予以取缔。近年来,该县食品小作坊的整治工作从不放松,从不手软,得到群众的好评。(银海琼)

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