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【新闻】猪肉零售商跟涨不跟跌畜牧龙州冬青

发布时间:2020-10-19 04:44:57 阅读: 来源:氧化铁蓝厂家

猪肉零售商跟涨不跟跌畜牧

猪肉批发价格开始松动,零售价格却坚挺依旧。

20日,记者在长春市场走访时了解到,受短期猪源供应充足影响,本地猪肉批发价格出现小幅回落,但零售市场售价并未受到“价格传导”。有猪肉零售商表示,虽然批发价下调,但因前期销售不佳,收益不好,因此不愿下调零售价格。

市民

批发价下跌没感觉

“听说猪肉批发价格下降不少,我咋没感觉到呢?刚刚在市场买的五花肉14元/斤。”长春市民韩女士告诉记者,家里经常吃猪肉,对价格还是比较了解的,市场上的猪肉价格没有太大变化。

记者在市场走访时发现,虽然猪肉批发价有所下降,但猪肉零售价格并未有太大变化。

“一个多月了,猪肉零售价格挺稳定的,每斤平均售价在14元左右。”在近埠街农贸市场内,一猪肉摊主向记者介绍着最新的肉价。据他介绍,前槽肉13.5元/斤、五花肉14元/斤,品牌肉价格要更高一些,相同部位价格要高出1-2元/斤。

与此同时,在重庆路上一家农贸市场内,猪肉零售价格也未出现明显的降幅。猪肉摊主万老板称,经营成本过高,影响了市场零售价格,短期内并没有降价的打算。

零售商

不愿降价前期亏太多

“最近一段时间,市场生猪供应还算充足,批发价格掉了点,但估计下跌只是暂时的,下个月还得涨回来。”长春台北商贸大厦猪肉批发商张老板表示,批发价格半个月内,平均下跌1元/斤,主要是生猪供应充足导致。批发市场价格调整与否,对零售市场影响有限,零售商家在进货后,会根据自己实际情况来制定价格。

对于眼下的批发价格,同在该商贸大厦做猪肉生意的批发商王丹说:“根据部位不同批发价格也不一样,价格从10.8元/斤-11.5元/斤不等。”

据她透露,猪肉价格的波动,谁也说不清楚,除行情因素外,百姓消费需求对猪肉价格的支撑作用也比较大。

“做零售的也不容易,前期进货价格太高了,高价肉根本就卖不动,亏大了。”长春猪肉摊主李令群坦言,今年以来猪肉价格高,销售情况不好,消费者购买量明显下降,市场肉摊是要交租金的,一天就是50元,现在猪肉批发价格下降了,正是弥补之前损失的好时候,所以零售价格就没有做调整。采访中,多数猪肉零售商均持上述想法。

业内人士

持续暴跌可能性极小

批发价格下降,并非调价拐点出现。

“生猪集中出栏,市场需求不旺,直接导致生猪收购价格从9元/斤降至8.1元/斤,近来批发价格下降是由这个原因引起的。”生猪经纪人顾显军认为,需求旺季还未出现,我省生猪大量出栏,猪肉市场供应充足,造成批发价格下降。

此外,他也表示,批发价格下降并不是整体掉价的信号,未来持续暴跌可能性极小。随着元旦、春节等大节的临近,市场需求增加,可能会直接推高猪肉的销售价格,价格仍会出现反弹,如果不出意外,市场生猪批发价每斤将有1元左右的涨幅。

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